Absolvent Roman Vondál

Další neskutečně inspirativní a trochu nostalgická návštěva u nás ve škole!
Jeden z prvních absolventů oboru hotelnictví Roman Vondál se dnes na chvíli vrátil na místo, které odstartovalo jeho veleúspěšnou profesní dráhu podnikání v gastronomii. Portfolio služeb nabízených Lobster group (od skutečné italské restaurace přes catering pod vedením Romana Pauluse po vinařství v Bordeaux a mnohé další) je skutečně široké. Naši žáci teď od něj a marketingového ředitele Pavla Vysloužila dostávají jedinečnou možnost stát se v rámci praxe součástí nevšedního gastro-příběhu…